包装餅製造工場洗米等排水の再生・リサイクルに適した限外濾過膜の選定

論文・著書情報

タイトル

和文:	包装餅製造工場洗米等排水の再生・リサイクルに適した限外濾過膜の選定
英文:

著者

和文:	ラフマン・アイラ, 城斗志夫, 伊東章, 片岡龍磨, 大西真人, 渡辺敦夫.
英文:	ラフマン・アイラ, 城斗志夫, Akira Ito, 片岡龍磨, 大西真人, 渡辺敦夫.

言語

Japanese

掲載誌/書名

和文:	日本食品工学会誌
英文:

巻, 号, ページ

Vol. 6 No. 2 pp. 151-158

出版年月

2005年4月

出版者

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会議名称

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開催地

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DOI

アブストラクト

包装餅工場における洗米水のリサイクルを目的に，限外濾過膜による濾過実験をおこなった。膜の分画分子量，操作条件の影響を検討し，最適な膜を選定し，製造工程における水のリサイクル法を提案した。