包装米製造工場洗米排水のUF処理における操作条件の検討

論文・著書情報

タイトル

和文:	包装米製造工場洗米排水のUF処理における操作条件の検討
英文:

著者

和文:	ラフマン・アイラ, 城斗志夫, 伊東章, 片岡龍磨, 大西真人, 渡辺敦夫.
英文:	ラフマン・アイラ, 城斗志夫, Akira Ito, 片岡龍磨, 大西真人, 渡辺敦夫.

言語

Japanese

掲載誌/書名

和文:	日本食品工学会誌
英文:

巻, 号, ページ

Vol. 7 No. 3 pp. 189-195

出版年月

2006年9月

出版者

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会議名称

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開催地

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DOI

アブストラクト

包装餅工場における洗米水リサイクルを目的に，分画分子量3万の中空糸膜型限外濾過モジュールにより洗米水の濾過実験をおこなった。処理水の透過流束および洗浄回復力におよぼす操作圧力，膜面線速の濾過操作条件の影響を示した。総合的に最適な濾過条件を示し，実工程への適用法を提案した。