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論文・著書情報


タイトル
和文:IV巻 食品・生物編,新版・第6版(分担) 
英文: 
著者
和文: 櫻井実.  
英文: MINORU SAKURAI.  
言語 Japanese 
掲載誌/書名
和文:冷凍空調便覧 
英文: 
巻, 号, ページ 1-6-4節       
出版年月 2013年 
出版者
和文:日本冷凍空調学会 
英文: 
会議名称
和文: 
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開催地
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