酵素合成された二次元結晶性セルロース誘導体により安定化されたピッカリングエマルション

論文・著書情報

タイトル

和文:	酵素合成された二次元結晶性セルロース誘導体により安定化されたピッカリングエマルション
英文:	Pickering Emulsions Stabilized by Enzymatically Synthesized Two-dimensional Crystalline Cellulose Derivatives

著者

和文:	米田昌平, 澤田敏樹, 芹澤武.
英文:	Toshiki Sawada, Toshiki Sawada, Takeshi Serizawa.

言語

Japanese

掲載誌/書名

和文:
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巻, 号, ページ

出版年月

2016年12月20日

出版者

和文:
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会議名称

和文:	第26回日本MRS年次大会
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開催地

和文:	横浜
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