@inproceedings{CTT100643574, author = {中野 雄太 and 浅見 和広 and 太田口 和久}, title = {好浸透圧性酵母を用いた食品製造プロセス廃液乳糖からのD-アラビトール生成反応の操}, booktitle = {化学工学会第77年会研究講演要旨集}, year = 2012, } @inproceedings{CTT100658168, author = {浅見和広 and 中野 雄太 and 太田口 和久}, title = {Kluyveromyces lactisのD-アラビトール生産に関するストレス応答の解析}, booktitle = {化学工学会第76年会講演要旨集}, year = 2011, }